Bocaditos de tocino, caramelo y arce
Bocaditos de tocino, caramelo y arce 
Ingredientes:
- 1 libra de tocino en rodajas, cortado en trozos del tamaño de un bocado
- 1/2 taza de jarabe de arce
- 1 taza de azúcar morena, dividida
- 1 paquete (8 oz) de masa para panecillos en forma de medialuna
- 1/4 taza de nueces pecanas finamente picadas (opcional)
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 190 °C (375 °F). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
- En una sartén a fuego medio, cocina los trozos de tocino hasta que estén casi crujientes. Escurre el exceso de grasa.
- Devuelva el tocino a la sartén y agregue el jarabe de arce y 1/2 taza de azúcar morena. Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que el tocino esté cubierto con una mezcla pegajosa similar al caramelo. Retire del fuego y reserve.
- Extiende la masa de medialuna sobre la bandeja para hornear preparada, presionando las uniones para formar una sola capa.
- Distribuye el tocino caramelizado uniformemente sobre la masa. Espolvorea con la media taza restante de azúcar morena y las nueces pecanas picadas, si las usas.
- Hornee en el horno precalentado durante 12 a 15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el caramelo esté burbujeante.
- Dejar enfriar un poco antes de cortarlo en trozos del tamaño de un bocado.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo total: 30 minutos
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